Restaurant Benedetti
info@haeckers-grandhotel.com oder telefonisch unter 02603/799-180. Ihre Tischreservierungswünsche auf. Wir freuen uns über Ihren Besuch!
Speisekarte
Suppen
- Ananas-Curry-Cremesüppchen
verfeinert mit Chili und einem Satéspieß — 9,50 Euro - Klare Tomatenconsommé
mit Basilikum-Quarknocken — 8,50 Euro
Vorspeisen
- Carpaccio vom Kalbsfilet,
in einer Aprikosen-Walnussmarinade, bestreut mit gehobelter Entenstopfleber — 21,50 Euro - Gebratene Wachtelbrüstchen,
an einer Portweinglace, dazu bunte Blattsalate in Himbeeressigdressing — 18,50 Euro
Nationale & Internationale Küche
- "Grandhotelmedaillons" gegrillte Medaillons von Schwein und Rind bedeckt mit Champignons in Rahm, serviert mit geschmelzten Butterspätzlen– 26,50 Euro
- Rumpsteak vom handverlesenen argentinischen Angusrind unter einer Kräuter-Senfkruste, auf breitem Bohnengemüse, an Risoléekartoffeln — 32,50 Euro
- Rosa gebratener Lammrücken, unter einer Ratatouillekruste, an Rosmarinjus, dazu Tomaten-Fenchelgemüse und Lorettekartoffeln — 34,50 Euro
- Argentinisches Filetsteak bedeckt mit einer Cognac-Pfeffersauce, gereicht mit Mandelbroccoli und Kartoffelbällchen — 36,00 Euro
Fischgerichte
- Ganze Atlantikseezunge in Zitronenbutter gebraten, serviert mit Kräuterkartoffeln — 38,00 Euro
- Gegrillte Jakobsmuscheln auf Passepierre-Algen, mit einem Safranrisotto — 34,00 Euro
- Kross gebratenes Filet vom Zander, auf Rahmsauerkraut, bestreut mit Würfelkartoffeln — 24,50 Euro Vegetarisch
- Tagliatellenudeln in Olivenöl geschwenkt, mit Champignons, Kirschtomaten und Rucola, bestreut mit gerösteten Pinienkernen — 23,50 Euro
- Geschmelzte Semmelknödel, auf einem Pilzragout in Schnittlauchsahne — 23,50 Euro
Desserts
- Espresso Spezial, Creme Brulée von Espresso, Espresso-Krokanteis und ein Espresso mit Gebäck — 12,00 Euro
- Warmes Blaubeertörtchen an Vanille-Joghurtschaum, mit Cashwenuss-Sauerrahmeis — 10,50 Euro
Öffnungszeiten
Wir sind täglich von Montag bis Sonntag für Sie da!
Neben unserer “A la Carte”- Hauptspeisekarte, bietet Ihnen unser Küchenteam täglich ein 4-Gang Wahlmenü, welches auch im Rahmen der Halbpension bei Buchung zur Auswahl steht. Bei Fragen oder Wunschäußerungen hinsichtlich Erkrankungen, Diäten, Allergien oder individueller Menüanpassungen, kontaktieren Sie uns persönlich gerne schon vor Anreise unter: +49 (0) 2603 799-0 oder per E-mail an info@haeckers-grandhotel.com
Unsere Öffnungszeiten
Frühstücksbüffet: 07.00 – 10.00 Uhr
Es darf für Sie etwas später sein? Unser Service bietet Ihnen auch gerne nach 10.00 Uhr noch ein individuelles Frühstück für Sie an.
Mittag: 12.00 – 14.00 Uhr
12.00 – 13.30 Uhr Küchenzeiten (letzte Bestellung)
Abend: 18.00 – 22.00 Uhr
18.00 – 20.30 Uhr (Küchenzeiten letzte Bestellung)