Suppen

• Ananas-Curry-Cremesüppchen
  verfeinert mit Chili und einem Satéspieß — 9,50 Euro
• Klare Tomatenconsommé
  mit Basilikum-Quarknocken — 8,50 Euro
  
  

Vorspeisen

• Carpaccio vom Kalbsfilet,
  in einer Aprikosen-Walnussmarinade, bestreut mit gehobelter Entenstopfleber — 21,50 Euro
• Gebratene Wachtelbrüstchen,
  an einer Portweinglace, dazu bunte Blattsalate in Himbeeressigdressing — 18,50 Euro

Nationale & Internationale Küche

• "Grandhotelmedaillons" gegrillte Medaillons von Schwein und Rind bedeckt mit Champignons in Rahm, serviert mit geschmelzten Butterspätzlen– 26,50 Euro
• Rumpsteak vom handverlesenen argentinischen Angusrind unter einer Kräuter-Senfkruste, auf breitem Bohnengemüse, an Risoléekartoffeln — 32,50 Euro
• Rosa gebratener Lammrücken, unter einer Ratatouillekruste, an Rosmarinjus, dazu Tomaten-Fenchelgemüse und Lorettekartoffeln — 34,50 Euro
• Argentinisches Filetsteak bedeckt mit einer Cognac-Pfeffersauce, gereicht mit Mandelbroccoli und Kartoffelbällchen — 36,00 Euro

Fischgerichte

• Ganze Atlantikseezunge in Zitronenbutter gebraten, serviert mit Kräuterkartoffeln — 38,00 Euro
• Gegrillte Jakobsmuscheln auf Passepierre-Algen, mit einem Safranrisotto — 34,00 Euro
• Kross gebratenes Filet vom Zander, auf Rahmsauerkraut, bestreut mit Würfelkartoffeln — 24,50 Euro Vegetarisch
• Tagliatellenudeln in Olivenöl geschwenkt, mit Champignons, Kirschtomaten und Rucola, bestreut mit gerösteten Pinienkernen — 23,50 Euro
• Geschmelzte Semmelknödel, auf einem Pilzragout in Schnittlauchsahne — 23,50 Euro

Desserts

• Espresso Spezial, Creme Brulée von Espresso, Espresso-Krokanteis und ein Espresso mit Gebäck — 12,00 Euro
• Warmes Blaubeertörtchen an Vanille-Joghurtschaum, mit Cashwenuss-Sauerrahmeis — 10,50 Euro